Maccheroncini al Prosciutto
Tagliare a quadretti il prosciutto, metterlo in un tegame con il burro fuso e alcune foglie di salvia, pepare e far rosolare per 5 minuti.
Read MoreTagliare a quadretti il prosciutto, metterlo in un tegame con il burro fuso e alcune foglie di salvia, pepare e far rosolare per 5 minuti.
Read MorePulite bene le sarde e lessatele a metà cottura.
Soffriggete l’aglio con l’olio, unitevi le sarde ben sgocciolate, lasciate che cuociano a calore moderato per qualche minuto, poi aggiungete l’uva passa.
Read MoreMescolate insieme in una padella l’olio d’oliva e quello di mais.
Fatevi saltare i tagliolini ben scolati e cotti al dente, finché non avranno assorbito tutto l’olio.
Read MoreMentre il ragù finisce di cuocere, con la carne tritata, l’uovo, il pane ammollato, sale, pepe e prezzemolo e una manciata di pecorino si manipoleranno le polpettine che fanno parte dell’imbottitura, si friggeranno e si terranno da parte.
Read MoreIl koshari, spesso traslitterato kushari, koshary o kosheri, è una popolare pietanza egiziana.
Si tratta di un piatto a base di riso, pasta, lenticchie, ceci e uno strato di aglio egiziano, aceto e salsa di pomodoro speziata.
Read MoreAmmollare 400 g di mollica di pane raffermo in 25 cl di latte tiepido.
Unirvi 4 uova, 100 g di pancetta tritata e soffritta con 50 g di burro, un cucchiaio di prezzemolo tritato, un pizzico di noce moscata, 50 g di farina e un pizzico di sale.
Read MoreApri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario