Biscotti al Limone

Iniziamo la preparazione dei Biscotti montando lo Zucchero con il Burro in una scodella fino a formare una crema.

Aggiungere l’Uovo, poi una volta amalgamato aggiungere la Buccia grattugiata di 1 Limone e il suo Succo filtrato.

Infine aggiungere il Lievito e la Farina ed impastare il tutto fino ad ottenere un panetto morbido. Continua a Leggere… →

Le Rocce Brillanti di Novojoa

Le Rocce Brillanti di Novojoa Gli abitanti di Novojoa, una città dello stato messicano di Sonora, hanno scoperto alcune strane rocce, la cui origine è del tutto ignota.
L’anno scorso, una donna di San Clemente, California, ha dovuto subire un intervento chirurgico alla gamba, in seguito alle gravi ustioni causate da una pietra raccolta sulla spiaggia e messa in tasca.
Lo straordinario fenomeno delle “Rocce viventi” della Romania.

Nonostante l’umanità si sforzi di cercare la vita extraterrestre nello spazio, la Terra rimane il luogo più “alieno” con il quale abbiamo a che fare.

Tra i numerosi, affascinanti misteri della natura, uno tra i più incredibili è quello delle “Rocce Viventi”!
I TROVANTS. Continua a Leggere… →

Torta Pasqualina alle Bietole

Impastare la farina con l’olio e il sale; aggiungere un po’ di acqua tiepida per ottenere un impasto consistente e morbido; lavorarla finché si formeranno sulla superficie delle bollicine d’aria.

Coprire con un tovagliolo e far riposare.

Si può anche usare pasta sfoglia surgelata.

Stendere 6 sfoglie il più sottili possibile con un mattarello. Continua a Leggere… →

Torta Pasqualina ai Carciofi

Fare la fontana con la farina, versarvi 2 cucchiai di olio, un po’ di sale, il bicchiere di vino bianco e impastare aggiungendo se necessario un poco di acqua tiepida sino ad ottenere un impasto consistente.

Lavorarlo per circa 10 minuti, poi dividerlo in una dozzina o più di pagnottelle uguali, infarinarle e lasciarle riposare per 2 ore circa sotto ad un tovagliolo appena umido, in un angolo tiepido della cucina. Continua a Leggere… →