Crema Catalana Originale

La crema catalana, come suggerisce il suo nome, è una soffice crema ricoperta da zucchero di canna, croccante, tipico della Catalogna.

Questo dessert non è particolarmente difficile da preparare, il consiglio è quello di dotarsi del bruciatore alimentare per caramellare lo zucchero di canna sulla superficie e ottenere la crosticina croccante caratteristica fondamentale della crema catalana. Continua a Leggere… →

Baci di Giuda

State cercando una ricetta super golosa, senza cottura e veloce da preparare? E allora l’avete trovata!
Basta assemblare tutti gli ingredienti e otterrete i Baci di Giuda.
I Baci di Giuda sono dei buonissimi dolcetti imbevuti nel caffè, uniti con il mascarpone e passati nel Cocco disidratato o nel Cacao Amaro o negli Zuccherini colorati per dolci o nelle scagliette di Cioccolato Bianco grattugiato….ecc.
Un’ottima Variante consiste nel sostituire il Mascarpone con una Buona Marmellata. Continua a Leggere… →