Banane e Formaggio al Gratin

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Ingredienti:

 

  • 4 Banane
  • 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • 1 Cucchiaio Pangrattato
  • 50 G Burro Sciolto
  • 1 Pizzico Pepe (o Peperoncino In Polvere)
  • Poco Sale

 

Sbucciate le banane e tagliatele in due nel senso della lunghezza.

Disponetele in una pirofila con 40 g di burro, conditele con poco sale, un pizzico di pepe (o peperoncino in polvere) e fatele rosolare leggermente dalle due parti.

Cospargete le banane con parmigiano misto a pangrattato e con fiocchetti di burro e passatele in forno a 180 gradi per 15 minuti, sino a che avranno assunto un colore dorato.