Fonduta di Cioccolato alla Vaniglia

Preparazione.

Nel tegame per fonduta sciogliere a bagnomaria il cioccolato con la panna.

Unire burro, vaniglia e sale, diluire con il latte necessario per una consistenza cremosa.

Unire il rum.

In piccole ciotole distribuire la frutta e i bignè completando con spiedini per poter intingere gli ingredienti nella cioccolata calda.