La Pizza di Frutta

Pizza di Frutta

Ingredienti per 6 persone:

 

  • 1 fetta di Anguria
  • 1 Kiwi
  • 1 Pesca
  • 1 Banana
  • Fragole
  • Succo di Limone
  • Cioccolato Bianco (in alternativa spolverare con zucchero a velo vanigliato).

Preparazione:

Usiamo tutta la frutta che vogliamo, (gli ingredienti elencati sono solo un esempio) oltre all’anguria che sarà la nostra base.

Possiamo agire in due modi: tagliamo due grandi fette di anguria che avvicineremo per formare una grossa forma di Pizza, oppure decoriamo ogni singolo spicchio.

Lavare le Pesche e tagliarle a fettine sottili, lasciate la buccia per dare più colore, sbucciare il kiwi, tagliatelo a metà e poi a fette, La Banana la taglierete a rondelle e gli spruzzerete sopra qualche goccia di Limone per evitare che diventi nera, lavate e tagliate le fragole a fette.

Disponete la frutta in modo gradevole e uniforme così che, ogni commensale, abbia tutta la frutta, e grattugiargli sopra una spolverata di Cioccolato Bianco (in alt3rnativa, spolverizzare con zucchero a velo vanigliato) e servire.

La pizza di frutta è pronta!

Ovviamente potete utilizzare qualsiasi tipo di frutta che avete già in casa, con un pizzico di fantasia creerete delle squisite composizioni.