Albicocche alla Crema Cotta
Sbattete in una terrina 2 uova intere e 1 tuorlo, con lo zucchero, lavorando per 5 minuti.
Incorporate la farina setacciata, un pizzico di sale e il latte senza fare grumi.
Ponete a riposare in luogo fresco per mezz’ora.
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