Torta Mandorlata.

Torta Mandorlata. Si tratta di una croccante pasta frolla con mandorle che racchiude una morbidissima crema di ricotta e amaretti. La torta mandorlata è praticamente una pasta frolla in briciole con un ripieno strepitoso, semplicissima da preparare, dal successo garantito. Provatela….non ne resterete delusi! Continua a Leggere… →

Biscotti al Mandarino

Un’Alt3rnativa esclusiva per questa ricetta semplice, veloce e profumatissima da realizzare, per dei delicatissimi biscotti aromatizzati al mandarino.
Ottimi a colazione, ideali per una dolce pausa genuina e golosa, perfetti da gustare con il The o da regalare ad amici o parenti.
La pasta è molto soffice, burrosa, spumosa e delicata. Con un sapore delicato al mandarino sono facili da fare e sono sempre un successone! Continua a Leggere… →

Crema Catalana Originale

La crema catalana, come suggerisce il suo nome, è una soffice crema ricoperta da zucchero di canna, croccante, tipico della Catalogna.

Questo dessert non è particolarmente difficile da preparare, il consiglio è quello di dotarsi del bruciatore alimentare per caramellare lo zucchero di canna sulla superficie e ottenere la crosticina croccante caratteristica fondamentale della crema catalana. Continua a Leggere… →

Baci di Giuda

State cercando una ricetta super golosa, senza cottura e veloce da preparare? E allora l’avete trovata!
Basta assemblare tutti gli ingredienti e otterrete i Baci di Giuda.
I Baci di Giuda sono dei buonissimi dolcetti imbevuti nel caffè, uniti con il mascarpone e passati nel Cocco disidratato o nel Cacao Amaro o negli Zuccherini colorati per dolci o nelle scagliette di Cioccolato Bianco grattugiato….ecc.
Un’ottima Variante consiste nel sostituire il Mascarpone con una Buona Marmellata. Continua a Leggere… →

Mousse di Cioccolata

La mousse al cioccolato, è un dessert molto delicato ed altrettanto facile da preparare.
Indicato dopo un pranzo o una cena, io la consiglio anche come merenda per i più piccoli. Continua a Leggere… →