Delizia di Manzo al Pepe Verde
Fate rosolare la carne a fuoco vivace in poco olio, aggiustate di sale e versate il cognac.
Infiammatelo continuando a girare la carne perché si insaporisca bene; a fiamma spenta aggiungete lo yogurth e il pepe verde, lasciate rapprendere il sugo e servite.
Read More