Nikujaga (Giappone)
Il Nikujaga è un piatto della cucina Giapponese a base di carne, patate e cipolle stufate in una salsa di soia dolce, alla quale alcune volte vengono aggiunti l’ito konnyaku e verdure.
Si tratta di un tipico piatto giapponese che viene solitamente servito a cena.
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