Pao Tzu (Cina)

Aggiungete alla farina, il lievito e un cucchiaio di zucchero e un bicchiere di acqua calda.

Lavorate l’impasto e lasciatelo riposare per circa due ore al caldo per farlo lievitare.

In un recipiente mescolate la carne di maiale, il porro e la cipollina tritati, due cucchiaini di zucchero, un cucchiaio di salsa di soia, un cucchiaino di olio di sesamo e un pizzico di sale.