“torta” “crostata” ” marmellata”

Preparate la base mescolando le farine con la scorza di limone e lo zucchero.

Tagliate a cubetti il burro e incorporatelo alla miscela.

Ungete leggermente una tortiera di 22-24 centimetri di diametro a bordi scanalati e foderatela con l’impasto sul fondo e sui bordi.