Sugo alle Vongole Bimby
Inserisci nel boccale l’olio, un poco di prezzemolo, l’aglio e il peperoncino: 3 minuti a temperatura 100 velocità 4.
Read More
Primi Piatti Bimby
Primi Piatti Bimby
Polenta con il Bimby
Inserisci nel boccale l’acqua il sale, l’olio e porta all’ebollizione per 12 minuti a temperatura 100 velocità 1.
Aggiungi dal foro del coperchio con lame in movimento velocità 3 la farina e cuoci per 40 minuti a temperatura 100 velocità 1.
Read More
Pasta e Piselli con Zucchine Farcite Bimby
Inserisci nel boccale il parmigiano, il pane e il prezzemolo: 10 secondi a velocità Turbo.
Taglia le zucchine per la lunghezza e privale della polpa.
Unisci la polpa al trito, aggiungi il prosciutto, l’uovo, il sale, il pepe ed amalgama il tutto per 20 secondi a velocità 5.
Read More
Pasta e Fagioli Bimby
Inserisci nel boccale l’olio, la cipolla (o l’aglio), la pancetta, il rosmarino: 3 minuti a temperatura 100 velocità 4.
Unisci l’acqua, il dado, metà dei fagioli, la passata di pomodoro e cuoci: 8 minuti a temperatura 100 velocità 4.
Read More
Maccheroni Gratinati Bimby
Trite la provola: 5 secondi a velocità 4 e mettila da parte.
Fai lo stesso con il prosciutto cotto.
Prepara la besciamella, incorpora metà del parmigiano, metà del prosciutto tritatO e metti da parte.
Read More
Gnocchi alla Romana Bimby
Inserisci nel boccale latte, sale, noce moscata, 20 g di burro e porta all’ebollizione per 7 minuti a temperatura 100 velocità 1.
Unisci a pioggia dal foro del coperchio con lame in movimento velocità 4, gli ingredienti rimasti, meno il burro: 7 minuti a temperatura 90 velocità 1.
Read More