Nikujaga (Giappone)

Il Nikujaga è un piatto della cucina Giapponese a base di carne, patate e cipolle stufate in una salsa di soia dolce, alla quale alcune volte vengono aggiunti l’ito konnyaku e verdure.

Si tratta di un tipico piatto giapponese che viene solitamente servito a cena.