Torta alle Carote (Ricetta Svizzera)
Lavate le carote, asciugatele e grattugiatele finemente.
Sbattete i tuorli d’uovo con sbattete questi ultimi con lo zucchero ed un pizzico di sale.
Ricette
Zuccherini Alcolici Digestivi
Gli Zuccherini Alcolici Digestivi Sono digestivi perfetti, possono essere consumati così come sono dopo averli tolti dal barattolo tramite una pinza da ghiaccio (anche una normale pinza da cucina può andar bene) oppure, chi non tollera troppo l’alcool, può prima accenderli in modo che la fiamma ne faccia evaporare una parte.
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Farfalle con Zucchine, Panna e Zafferano.
Le farfalle con zucchine, panna e zafferano è un primo piatto dal gusto molto delicato, preparare questo piatto è davvero molto semplice ed è perfetto anche per chi ha poco tempo per cucinare.
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Pasta con Cavolfiore e Panna.
Pasta con cavolfiore e panna. Un primo di facile esecuzione cremoso e particolarmente gradito al palato; adatto a tutta la famiglia bambini compresi. Un’ottima variante, per un risultato anche più appagante, si ottiene sostituendo la panna con il Mascarpone o con della ricotta stemperata con del latte, per una versione più leggera.
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Pici all’Aglione
Pici all’Aglione. Lessare in acqua salata i Pici e, a cottura ultimata, scolarli e aggiungerli al sugo, mescolare e far saltare per 2 minuti. Servire.
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Occhi (malattie)
Occhi (malattie): Infiammazione, Congestione, Congiuntivite, Indolenzimenti oculari. Fare un infuso con gr 10 della miscela in gr 200 di acqua. Colare e bere una tazzina 20 minuti prima di pranzo e di cena. Proseguire per 10 giorni, quindi tornare alla prima formula, ripetendole alternativamente sino ad avere ottenuto dei buoni risultati.
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