Primi Piatti

Maccheroncini al Prosciutto

Maccheroncini al Prosciutto

MACCHERONCINI AL PROSCIUTTO

Ingredienti:

 

  • 500 G Pasta Tipo Maccheroncini
  • 100 G Prosciutto Cotto (fette Da 100 G)
  • 100 G Burro
  • 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • Salvia
  • Sale
  • Pepe

 

Tagliare a quadretti il prosciutto, metterlo in un tegame con il burro fuso e alcune foglie di salvia, pepare e far rosolare per 5 minuti.

Cuocere i maccheroncini al dente in abbondante acqua salata, condirli con la salsa preparata ed il parmigiano e servire.

Il segreto di un’ottima cucina è quello di usare la vostra esperienza, nel dosare gli ingredienti, per assecondare al meglio i vostri gusti.