• Antipasti,  Ricette di Cucina

    Acciughe al Verde

    Prendi una quantità adeguata di acciughe sotto sale; più sono belle spesse e grassottelle meglio è. Sciacquale bene, togli le lische, ed eventualmente passale pochi minuti in acqua e aceto. Pesta nel mortaio: aglio, prezzemolo, ottimo olio di frantoio.

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    Indice Generale Ricette di Cucina

    Il segreto di un’ottima cucina è quello di usare la vostra esperienza, nel dosare gli ingredienti, per assecondare al meglio i vostri gusti. Le mie ricette sono di quelle da fare in casa, con amici a cui piace la buona cucina, non certo da ristorante, cerco di offrire loro il meglio secondo il mio gusto.

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  • Ricette di Cucina

     Indice Generale Ricette di Cucina Antipasti Acciugata Estiva Acciughe Aceto e Olio Acciughe al Finocchio Acciughe al Limone Acciughe al Pomodoro Acciughe al Verde Bagna Cauda con Panna e Noci Bagnun di Acciughe Banane e Formaggio al Gratin Barchette ai Peoci Barchette al Salmone Barchette con Gamberetti e Funghi Capesante Gratinate Caponata alla Palermitana Agrodolce Castagne al Microonde + Crispy in 10 Minuti Crema di Melanzane (zuppa) Crema di Melanzane e Yogurth Crocchette di Mais Crocchette di Melanzane Crocchette di Patate Crocchette Renzo e Lucia Farinata di Ceci Focaccia al Salmone Affumicato Focaccia di Gordona Frittata Con Ricotta e Menta Frittelle del Sole (al Mais Naturale) Frittelle di Riso alla…

  • Ricette Bimby

    Bimby – Il robot da cucina Bimby TM31 di Vorwerk è sinonimo di qualità, design e tecnologia innovativa. Da solo svolge le funzioni di 12 elettrodomestici per semplificare al massimo la tua vita in cucina. Grazie alla sua versatilità unica al mondo, Bimby è in grado di pesare, tritare, frullare, mescolare, affettare, macinare, sminuzzare, polverizzare, impastare, amalgamare ma non è tutto: Bimby cuoce, anche a vapore e in più si pulisce quasi interamente da solo. È un robot da cucina multifunzionale facile e divertente da usare tanto che tutti, dai principianti ai professionisti della cucina, ottengono risultati eccellenti. Indice Generale Ricette Bimby Antipasti Bimby Caponata con il Bimby Carciofi Trifolati…