Acciughe Aceto e Olio
Acciughe Aceto e Olio
Ingredienti:
- 250 G Acciughe Salate
- Aceto Di Mele
- Olio D’oliva Extra-vergine
Diliscare le acciughe lavandole bene sotto l’acqua perché perdano tutto il sale che le avvolge.
Disporle ordinatamente in una ciotola e coprirle con l’aceto facendole marinare per 2 ore.
Scolare completamente l’aceto e coprire le acciughe con l’olio.
Far riposare per circa un’ora e servire con pane casereccio e riccioli di burro.
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Il segreto di un’ottima cucina è quello di usare la vostra esperienza, nel dosare gli ingredienti, per assecondare al meglio i vostri gusti.
