Torta al Mascarpone
Torta al Mascarpone
Ingredienti:
- 1 Pan Di Spagna
- Caffè Zuccherato
- 2 Uova
- 3 Cucchiai Zucchero
- 200 G Mascarpone
- Cioccolato Fondente Grattugiato
Tagliare in 3 strati il pan di spagna; spruzzare ogni disco con il caffè zuccherato.
Lavorare i tuorli con lo zucchero, unire il mascarpone e gli albumi a neve.
Farcire e ricoprire la torta con la crema e con il cioccolato fondente grattugiato.
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Il segreto di un’ottima cucina è quello di usare la vostra esperienza, nel dosare gli ingredienti, per assecondare al meglio i vostri gusti.
