Abbacchio Brodettato
In una casseruola si mette l’abbacchio in pezzi con lo strutto, il prosciutto e la cipolla tritata.
Si fa imbiondire a fuoco moderato affinchè la cipolla non bruci e l’abbacchio non si colorisca troppo.
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Si fa imbiondire a fuoco moderato affinchè la cipolla non bruci e l’abbacchio non si colorisca troppo.
Read MoreLe mie ricette sono di quelle da fare in casa, con amici a cui piace la buona cucina, non certo da ristorante, cerco di offrire loro il meglio secondo il mio gusto.
Read MoreIl segreto di un’ottima cucina è quello di usare la vostra esperienza, nel dosare gli ingredienti, per assecondare al meglio i vostri gusti.
Le mie ricette sono di quelle da fare in casa, con amici a cui piace la buona cucina, non certo da ristorante, cerco di offrire loro il meglio secondo il mio gusto.
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