Panna Cotta di Yogurt al Limone Bimby

Panna Cotta di Yogurt al Limone Bimby

Preparazione.

Mettere la gelatina in ammollo in acqua fredda

Nel frattempo, mettere nel boccale la panna o latte e zucchero: 5 minuti 80 gradi vel 3

Strizzare la gelatina e aggiungerla nel boccale 30 sec 80 gradi vel 3

Aggiungere lo yogurt e buccia di limone grattuggiata 20 sec vel 3

Versare nelle formine di alluminio e lasciare raffreddare

Consigli Utili.

Quando fredde mettere in frigo finché si rassodano

Al momento di servire sformarle in un piattino e guarnire con frutti rossi e scaglie di cocco e fettine di limone

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Il segreto di un’ottima cucina è quello di usare la vostra esperienza, nel dosare gli ingredienti, per assecondare al meglio i vostri gusti.