Sugo ai Peperoni Bimby

SUGO AI PEPERONI CON IL BIMBY

Ingredienti:

 

  • 1 Peperone Rosso
  • 1 Peperone Verde
  • 80 G Burro
  • 10 Cl Panna Da Cucina
  • 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • Sale

 

Trita i peperoni: 6 minuti a velocità 4.

Unisci il burro, il sale e cuoci: 20 minuti temperatura 100 velocità 4.

Aggiungi il parmigiano e la panna: 20 minuti a velocità 4.

È ottimo per condire tortiglioni e pennette.